Вход
Места логотип

Места: Цукидзи – ломающий стереотипы. Продолжение

На рынке множество забегаловок, где при вас приготовят то, что собственно и продается на этом рынке, в том числе и свеженького тунца (кстати, по вкусу похож на мясо).

Я знаю три моллюска, которых употребляют в пищу. Мидии, устрицы, и так называемые рапаны.

Что все это такое, хоть убейте — не знаю:

Здесь же в широком ассортименте и их собратья осьминоги:

Мне почему-то вспоминаются кадры из фильма «Oldboy», когда я их вижу на прилавке или в ресторане.

И конечно же еще одни обладатели длинных щупалец – кальмарики:

Вообще на рынке предоставлен весь спектр морепродуктов от живой рыбы до сушеной.
Но не только, на самом деле там продаются и овощи, и фрукты и много другой еды, не менее экзотичной. Просто обойти это все сложно, а осмыслить еще сложнее.

И конечно же, куда без морской капусты, к слову, видов различных водорослей тут тысячи:

Порой идентифицировать товар, чрезвычайно сложно, причем не только, скажем, вид рыбы или моллюска, а вообще принадлежность к чему-либо:

В такие моменты ты понимаешь, что не имеешь ни малейшего понятия, чем тебя кормят в ресторанах – и ты бессилен перед этим.


И конечно же икорочка, куда ж без нее.

Цукидзи – ломающий стереотипы рынок морепродуктов. Часть 1


Google map



  • Каменный гость

    Эти кальмарики прям заглядывают в мою душу,вот бы в готовом виде осьминожек увидеть)